芦屋チョコを作るTot Factoryはこんなお店♪
Tot Factory(トット・ファクトリー)はこんなお店です
@私達はココロとカラダに優しい自然食材を使います。
従って、合成着色料、甘味料はじめ人工の添加物は一切使いません。
Aとはいえ、おいしくて見栄えのよい本物の品をつくります
Bお客様のご近所では買えない品を提供します
C商品点数は少なくても本物をリーズナブルな価格で提供します
D「スイーツは食べたいけれども体重がちょっと・・・」という方におススメです。
Tot Factoryの誕生裏話
実は、Totの生チョコは2009年のバレンタインに6万個を売り上げたお化け商品でした・・・。
でも、それは他の店舗様のために裏方で作っていました。
チョコレートってどうせ、工場で作ってるんでしょ?
そう思われるかもしれません。
でも、生チョコの製造。特に、Totの製造にはとても手間がかかります。
原材料の仕入れ。
原材料と言っても、管理栄養士のパティシエさんは一人しかいません。
その彼がひとつひとつ、自信を持って送り出せるボリュームの仕入れしか行っていません。
工員さんの手配。
私達の工場は山口県にあります。
が、実は、もともとのルーツはスイーツでも有名な兵庫県の芦屋市にあります。
そして、今回の商品は、そんな芦屋に私達が改めてルーツを求めて作成した、芦屋ブランドのチョコです。
生チョコをご購入のお客様からの声
チョコレートを好きな子が、おいしい生チョコを探していたので買ったのですが、口の中に入れるとあっという間に溶けてなくなってしまうおいしいチョコでした。本当にありがとうございます!!!(40代会社員 妻へのプレゼントとして)
もともと生チョコには目のないわたし!!
生チョコ本当にクセになります。だって、おいしいんだもの★
でも、ゆっくり食べてたのしもっと♪
お試しの同胞で頼みました。
生チョコだけにとろけるようでおいしかったです!